近日,一位來自內陸城市的老人強伯(化名)在探親期間,因品嘗了沿海城市特色的排檔式自助海鮮火鍋而不幸感染了甲肝病毒。据强伯的女儿介绍,为了让远道而来的父亲体验当地美食,她特意带他去了福州一家知名的自助海鮮火鍋店。面对琳琅满目的海鲜,强伯兴奋不已,尽情享受了这顿丰盛的海鲜大餐。
然而,好景不長,火鍋吃完沒多久,強伯的身體就出現了異常。他不僅小便變黃、眼睛泛黃,還伴有食欲不振和惡心想吐的症狀。家人見狀,立即帶他前往醫院就診。經過醫生的詳細檢查和病史追問,最終確診強伯感染了甲肝病毒。
医生分析认为,强伯感染甲肝的原因很可能与他在自助海鮮火鍋店用餐时,没有将各种海鲜彻底煮熟有关。由于强伯平时生活在内陆城市,缺乏吃自助海鮮火鍋的经验,可能在烹煮过程中没有掌握好火候和时间,导致部分海鲜未完全煮熟就食用了。而甲肝病毒正是通过未煮熟的海鲜等途径传播的。
此次事件再次提醒廣大市民,在享受美食的同時,一定要注意食品安全和衛生。特別是對于海鮮等易攜帶病毒的食物,一定要確保煮熟煮透後再食用,以免給身體健康帶來不必要的風險。
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