文章概要:
1. DoorDash推出AI語音點餐服務，可以接聽電話並爲用戶提供個性化推薦
2. AI会根据过往订单数据做个性化推薦，提供多语言支持。
3. 服务目前仅针对部分餐厅开放，DoorDash表示会根据餐厅需求调整。
站長之家（ChinaZ.com）8月29日 消息:日前，美國外賣平台DoorDash宣布推出語音訂餐服務，使用人工智能系統接聽餐廳的電話訂餐，以協助餐廳處理線上外賣訂單。
這項新服務可以讓人工智能全天候接聽餐廳的全部電話，使餐廳員工可以專注處理店內顧客和外賣訂單，無需分心接聽電話。
當用戶打來電話時，人工智能系統會嘗試根據用戶的數據做個性化推薦，還可以提供多種語言支持。而對于之前在該餐廳點過餐的用戶，系統也可以快速重新下單他們常點的菜品。
DoorDash表示，這項服務目前還僅面向部分餐廳開放，新服務是根據餐廳合作夥伴和用戶偏好的反饋開發的。他們認爲每家餐廳的需求不同，不可能提供同樣的電話訂餐服務。如果用戶在訂餐過程中遇到人工智能系統無法解決的問題，DoorDash會把問題轉給餐廳現場的服務人員進行處理。
根據DoorDash的報告，有五分之一的用戶更喜歡通過電話訂餐，但目前高達50%的電話無人接聽，導致收入損失。新推出的語音AI可以在高峰時段接聽電話，讓餐廳員工更專注當面服務，也可以幫助老客戶快速重新點餐，同時真人客服可以隨時接管
DoorDash並非第一个将人工智能技术引入订餐服务的公司。Wendy's和White Castle也在试验使用人工智能聊天机器人在驾车订餐处接单，IHOP也使用AI为网上订单提供个性化食品推薦。随着外卖需求不断增长，各大外卖平台正在积极探索使用AI提升订餐服务质量和效率。
今年5月，SoundHound与Oracle达成语音AI合作，支持驾驶员在驾驶过程中语音下单。同时，Uber Eats也推出了与亚马逊Alexa的集成，让用户可以通过Echo设备跟踪订单。
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