2月13日公司對部分康師傅産品進行了提價。其中，桶裝方便面由4元调为4.5元，涨幅约12%。”近日，上海一家小型超市的售货员在接受上海证券报记者采访时表示。 受原材料价格大幅上涨等因素影响，康师傅、统一、日清食品等方便面企业近期对旗下部分产品进行了提价。对此，有業內人士認爲，方便面食品具有剛需屬性，且市場集中度較高，每包0.5元左右的提價幅度對消費者影響不大。
近日一份業內流傳的漲價通知顯示，統一方便面宣布漲價。通知提到，自2021年以來，原材料價格大幅上漲，爲使速食事業平穩、有序經營，針對速食事業部分産品進行價格調整。
調價産品涉及3款，其中袋面现在的零售价为2.5元，调价后为2.8元。 近日，日本知名的方便面厂商日清食品宣布将对旗下大约180种方便面涨价，涨幅最高达到12%。像一桶75克装的泡面，漲價後將賣到214日元（約合12元）。
據中國經營報報道稱，有業內人士認爲，方便面食品具有剛需屬性，且市場集中度較高，每包0.5元左右的提價幅度對消費者影響不大。
此外，克明食品2021年11月13日發布公告稱，鑒于面粉、包材、運輸等成本持續上漲，公司將于2021年12月1日起對公司各系列産品上調價格。克明食品相關負責人表示，克明食品旗下的方便面品牌五谷道場也進行了價格上調，但上調幅度不足1%。
據悉，方便面産品的主要原材料面粉、棕榈油、糖及PET粒子等，在2021年均有不同程度的上漲。其中，棕榈油漲幅較大。據聯合國糧農組織統計，棕榈油等植物油的價格在2021年同比上漲65.8%。棕榈油價格在2021年12月曾一度回落，但近期重拾上漲趨勢。有分析師預計，棕榈油價格將在今年下半年回落。
近年來，爲應對成本端的壓力和擺脫不營養”的標簽，方便面企業除了提價，還紛紛進行創新升級，推出附加值更高的高端産品。
此前有觀點稱：外賣興，方便面亡。”對此，中國食品産業分析師朱丹蓬認爲，方便面和外賣的消費場景是有區別的。
天風證券食品飲料行業首席分析師劉暢表示，食品行業的本質是産品力，好吃的東西自然有市場。現在，各大方便面品牌都大幅提升品質，方便面産品依然有不可替代的空間。隨著種類和品類越來越多，方便面會和外賣會形成有效互補。
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