新式饮品受熱捧，网红茶饮遭质疑
近來，各式新式飲品風靡，爲年輕人休閑社交提供了多樣選擇。然而，上海市消保委最近點名網紅茶飲"書亦燒仙草"，質疑其"草莓啵啵酸奶"中的酸奶成分。
消保委測評，酸奶成分存疑
上海市消保委對"草莓啵啵酸奶"進行測評，該産品宣稱"甄選黃金奶源，天然發酵"，融入"醇厚濃郁的酸奶"。
檢測結果顯示，該飲品中蛋白質含量僅爲0.53克/100克，脂肪含量爲1.01克/100克，乳糖含量爲0.32克/100克，與同期檢測的一款預包裝酸奶相比，營養成分差距較大。
消保委質疑，蔗糖含量過高
消保委指出，如果該飲品真的使用"黃金奶源，天然發酵"，則應含有乳脂和乳糖。假設脂肪全部來自酸奶，則蛋白質含量應爲0.8克/100克，乳糖含量應爲0.6克/100克。
然而，該飲品每百克的脂肪、蛋白質、乳糖含量加起來還不足蔗糖含量。因此，消保委質疑，該飲品中含量最高的蔗糖究竟從何而來。
消費者呼籲解釋，銷量曾破百萬
消保委要求"書亦燒仙草"對消費者做出解釋。據報道，該飲品上市10天銷量突破100萬杯，引發網民關注。
（舉報）
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